面对拖欠工资的问题，漳州要债公司建议劳动者可以采取以下法律途径来维护自己的权益：

1. 协商解决：首先，尝试与用人单位进行协商，寻求和解方案。

2. 劳动行政部门举报：如果协商不成，可以向劳动行政部门（通常是单位所在区的劳动监察大队）举报。劳动行政部门会要求雇主在规定期限内发放工资，如果他们没有按时支付，劳动行政部门可能会要求雇主支付额外的赔偿金。

3. 劳动仲裁：劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，劳动者应确保所提供的证据真实、充分。

4. 法院起诉：如果对仲裁结果不满意，可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。在法院起诉时，需要准备起诉状和相关证据，如劳动合同、工资支付凭证等。

5. 申请支付令：根据《劳动合同法》第三十条规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

6. 赔偿金：根据《劳动合同法》第八十五条，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

在采取上述措施时，劳动者应注意收集和保留与劳动关系、工资支付相关的证据，如工资条、考勤记录、工作过程中的文件记录等，以便在法律程序中使用。同时，如果拖欠工资数额较大，也可以考虑请律师协助处理。